買菜‏

今天電話中你們提到豬心﹐我才想起我們今天中午吃沙茶豬心炒芥蘭﹐那是爸媽在這裡時愛吃的“雞家庄名菜”。三個星期前我訂了一些豬肝﹑豬舌和腰子﹐阿銓拿回來﹐我打開想處理腰子才發現他們把4磅腰子裝成豬心了﹐卻還是以腰子計費﹐因為豬心單價比腰子貴﹐我們當然就不退回﹐隔週才另外再去買腰子。

上次去巴爾的摩的韓國超市真的很大﹐賣很多亞洲青菜﹐還有台灣的高麗菜哦﹔肉類有切薄片的牛肉﹐還有帶皮的豬肉﹔海鮮樣式多又便宜。大採購回來後(我們花了九十幾元)我就開始忙了﹐蒸鱈魚﹑魯了一鍋控肉﹑做蘿蔔糕﹑每天變換不同的青菜﹐今天就包水餃﹐阿銓說用台灣高麗菜包的水餃就是特別好吃﹐他一口氣吃了20幾個(為了不浪費皮﹐我包的可是霸王餃哦)﹐我倒是覺得切起菜來快多了﹐因為比較薄。可惜我們的兩個兒子飯菜魚肉豆腐水餃都不吃﹐枉費我一番好手藝﹐我剛剛才又炸了一些薯條﹐不知道為什麼小孩子天生就愛吃這種垃圾食物﹐即使我炸好後不加鹽﹐他們還是很捧場﹐我每次買馬鈴薯都是5磅10磅買的﹐有時候覺得他們實在吃得太少我就炸一些給他們“補一補”﹐總比什麼都不吃好。

其實住得靠近大城市也很好﹐吃的就跟在台灣較類似﹐菜錢也比較便宜。我們離得那麼遠﹐開車來回一趟要3小時﹐現在兆慶還小﹐去的時候他在車上睡著了﹐回程醒著就一直哭鬧﹐我們短時間也沒勇氣再去那麼遠的地方買菜了。以後我們最好能像在墨爾本一樣住在郊區﹐離城裡也只要30分鐘很方便﹔否則就要等孩子們大一點﹐每個月去大的中國店補一次貨﹐以後爸媽來我們就知道要去那裡買青菜和海鮮了﹐相信爸媽吃得就比較習慣了。唉﹐阿梅孩子一生﹐不曉得爸媽什麼時候才會有空再來嘍﹖